Mittagskarte

KW32

Mo – Fr: 12:00 – 15:00 Uhr

Suppe

  • Möhren-Ingwer-Suppe

    Mit gebratenem Teriyaki-Hähnchen
    Gerne auch vegetarisch 4.20

    4.90 €

Vom Feld

  • Gemischter Blattsalat

    Mit Croûtons, Möhre, Gurke, Tomate, Radieschen & Parmesan

    Dazu wahlweise:
    + Gebratene Hähnchenbruststreifen 3.90
    + Champignons 3.50
    + 3 Stück Ziegenkäsetaler 3.90

    7.90 €

Bowls

  • Chica Mexicana Bowl

    Hähnchen in Nacho-Panade, Schoko-Chili-Mole, Avocado-Salsa,
    Mais, Jalapeños, Kidneybohnen, Tomaten-Koriander-Salat & Curryreis

    12.90 €
  • Orient Bowl

    Falafel, Gemüse-Couscous, Baba Ganoush, Kirschtomaten, Taboulé,
    Tahini & Sumach

    12.50 €
  • Lachs Bowl

    Lachs-Würfel in Sesam gebraten mit Reis, gelber Thaisauce, Wasabi-Gurken,
    Edamame & Pilzen

    12.90 €

Klassiker

  • Bœuf Stroganoff

    Mit Roastbeefstreifen, Pfifferlingen, Gewürzgurken, Rote Beete & Spätzle

    12.90 €
  • Cordon bleu von der Hähnchenbrust

    Mit Rahmsauce, Erbsen, Möhren & Kräuter-Kartoffel-Stampf

    12.50 €
  • Kalbsleber Berliner Art

    Mit Cassis-Jus, gebackenen Apfelringen, Röstzwiebeln & Kartoffelpüree

    12.50 €
  • Gebratenes Lachsfilet

    Mit Hummersauce, Blumenkohlcreme, Quietschebohnen, Granola & Kartoffelpüree

    12.90 €

Burger

  • Wahlweise mit Salat , Fritten oder Süßkartoffelpommes + 1€
  • „Glut + Wasser“-Burger

    Mit hausgemachten Rinderpatty, Secret Sauce, roter Zwiebel,
    Gewürzgurke, Strauchtomate & knackigem Salat

    13.50 €
  • Philly Cheesesteak

    Mit Brioche Bun, Rumpsteaksstreifen, grüner Paprika, karamellisierten roten Zwiebeln & Champignons

    13.90 €
  • Crunchy Ziegenkäse Burger

    Ziegenkäse Taler in Honig-Knusperpanade, Trüffelmayo, Feldsalat, Tomate & Preiselbeeren

    12.90 €
  • Extras

    + Speck 1.00 €
    + Spiegelei 1.00 €
    + Jalapeños 1.00 €
    + Cheddar 1.00 €

    Zusätzliche Dips

    + Trüffelmayo 1.00 €
    + Chipotle Mayo 1.00 €
    + Sour Cream 1.00 €
    + Guacamole 1.00 €

Kartoffelschnee

  • Kartoffelschnee

    Luftiger Kartoffelschnee mit Sauerrahm, Röstzwiebeln und Frühlingslauch

    Dazu wahlweise:
    + Champignons 3.50 €
    + Spiegelei & Rahmspinat 4.50 €
    + Pulled Pork 4.50 €
    + Gebratene Hähnchenbruststreifen 3.90 €

    7.90 €

Dessert

  • Maracuja Crème brulée

    Mit frischen Erdbeeren, Erdbeersorbet & Minze

    4.90 €

Vegan Vegetarisch
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Allergien? Bitte fragt nach unserer Karte für Allergiker und gerne auch nach der Auflistung der Zusatzstoffe!