Mo – Fr: 12:00 – 15:00 Uhr
Suppe
-
Möhren-Ingwer-Suppe
Mit gebratenem Teriyaki-Hähnchen
Gerne auch vegetarisch 4.204.90 €
Vom Feld
-
Gemischter Blattsalat
Mit Croûtons, Möhre, Gurke, Tomate, Radieschen & Parmesan
Dazu wahlweise:
+ Gebratene Hähnchenbruststreifen 3.90
+ Champignons 3.50
+ 3 Stück Ziegenkäsetaler 3.907.90 €
Bowls
-
Chica Mexicana Bowl
Hähnchen in Nacho-Panade, Schoko-Chili-Mole, Avocado-Salsa,
Mais, Jalapeños, Kidneybohnen, Tomaten-Koriander-Salat & Curryreis12.90 € -
Orient Bowl
Falafel, Gemüse-Couscous, Baba Ganoush, Kirschtomaten, Taboulé,
Tahini & Sumach12.50 € -
Lachs Bowl
Lachs-Würfel in Sesam gebraten mit Reis, gelber Thaisauce, Wasabi-Gurken,
Edamame & Pilzen12.90 €
Klassiker
-
Bœuf Stroganoff
Mit Roastbeefstreifen, Pfifferlingen, Gewürzgurken, Rote Beete & Spätzle
12.90 € -
Cordon bleu von der Hähnchenbrust
Mit Rahmsauce, Erbsen, Möhren & Kräuter-Kartoffel-Stampf
12.50 € -
Kalbsleber Berliner Art
Mit Cassis-Jus, gebackenen Apfelringen, Röstzwiebeln & Kartoffelpüree
12.50 € -
Gebratenes Lachsfilet
Mit Hummersauce, Blumenkohlcreme, Quietschebohnen, Granola & Kartoffelpüree
12.90 €
Burger
- Wahlweise mit Salat , Fritten oder Süßkartoffelpommes + 1€
-
„Glut + Wasser“-Burger
Mit hausgemachten Rinderpatty, Secret Sauce, roter Zwiebel,
Gewürzgurke, Strauchtomate & knackigem Salat13.50 € -
Philly Cheesesteak
Mit Brioche Bun, Rumpsteaksstreifen, grüner Paprika, karamellisierten roten Zwiebeln & Champignons
13.90 € -
Crunchy Ziegenkäse Burger
Ziegenkäse Taler in Honig-Knusperpanade, Trüffelmayo, Feldsalat, Tomate & Preiselbeeren
12.90 €
Extras
+ Speck 1.00 €
+ Spiegelei 1.00 €
+ Jalapeños 1.00 €
+ Cheddar 1.00 €
Zusätzliche Dips
+ Trüffelmayo 1.00 €
+ Chipotle Mayo 1.00 €
+ Sour Cream 1.00 €
+ Guacamole 1.00 €
Kartoffelschnee
-
Kartoffelschnee
Luftiger Kartoffelschnee mit Sauerrahm, Röstzwiebeln und Frühlingslauch
Dazu wahlweise:
+ Champignons 3.50 €
+ Spiegelei & Rahmspinat 4.50 €
+ Pulled Pork 4.50 €
+ Gebratene Hähnchenbruststreifen 3.90 €7.90 €
Dessert
-
Maracuja Crème brulée
Mit frischen Erdbeeren, Erdbeersorbet & Minze
4.90 €
Vegan Vegetarisch
Fragen Sie unser Personal!
Allergien? Bitte fragt nach unserer Karte für Allergiker und gerne auch nach der Auflistung der Zusatzstoffe!