Mittagskarte

KW44

Mo – Fr: 12:00 – 15:00 Uhr

Suppe

  • Omas Hühnersuppe

    Mit kleinem Gemüse, Eierstich & Suppennudeln

    5.90 €

Klassiker

  • Oldenburger Grünkohl

    Mit Pinkel, Kassler, Kochwurst, Salzkartoffeln & Senf

    13.50 €
  • Krosse Entenkeule aus dem Rohr

    Mit Cassisjus, Apfelrotkohl, Rosenkohl, Butterbröseln & Kartoffelknödeln

    13.90 €
  • Kalbsbuletten

    In Rahmsauce, dazu Leipziger Allerlei, cremiges Kartoffelpüree mit Röstzwiebeln & Gurkensalat

    11.90 €
  • Saltimbocca vom Kabeljaufilet

    Dazu allerlei Gemüse, kleiner Salat & Duftreis

    12.50 €

Flammkuchen

  • Flammkuchen „Elsässer Art“

    Mit Crème fraîche, Speck & Zwiebeln

    11.50 €
  • Flammkuchen „Süße Ziege“

    Crème fraîche, Ziegenkäse, Aprikosen, getrocknete Pflaumen, grüner Spargel, Rauke & Akazienhonig

    11,90 €

Bowls

  • Lachs Lemon Bowl

    Lachs in Lemon-Soja-Marinade, Currysauce, marinierte Karotten, Edamame, Avocado, Wakame, Gurken, Sesam & Reis

    12.90 €
  • Crispy Chicken Bowl

    Hähnchen in Teriyaki-Marinade und Knusperpanade, Erdnusssauce, rote Zwiebeln, junger Lauch, Edamame, marinierte Tomaten & Reis

    12.90 €
  • Falafel Bowl

    Knusprige Falafelbällchen, Tahinisauce, Batata Harra, Taboulésalat, Auberginencreme, Ras el-Hanout & Gemüse-Couscous

    12.50 €

Burger

  • Wahlweise mit Salat , Fritten oder Süßkartoffelpommes + 1€
  • „Glut + Wasser“-Burger

    Mit hausgemachten Rinderpatty, Secret Sauce, roter Zwiebel,
    Gewürzgurke, Strauchtomate & knackigem Salat

    13.50 €
  • Philly Cheese Burger

    Scharf angebratene Steakstreifen, Paprika, Jalapeños, Champignons, frische Tomaten, cremiger Cheddar & Zwiebelstreifen

    13.90 €
  • Veggie Burger

    In Papadam gebackene Ziegenkäsetaler, Baba Ghanoush, Avocadohummus, frische Tomaten, Petersiliensalat & knackiger Salat

    12.90 €
  • Extras

    + Speck 1.00 €
    + Spiegelei 1.00 €
    + Jalapeños 1.00 €
    + Cheddar 1.00 €

    Zusätzliche Dips

    + Mayo 0.50 €
    + Ketchup 0.50 €
    + Trüffelmayo 1.00 €
    + Chipotle Mayo 1.00 €
    + Sour Cream 1.00 €
    + Guacamole 1.00 €
    + Basilikum-Mayo 1.00 €
    + BBQ-Teriyaki-Dip 1.00 €

Kartoffelschnee

  • Kartoffelschnee

    Luftiger Kartoffelschnee mit Sauerrahm, Röstzwiebeln und Frühlingslauch

    Dazu wahlweise:
    + Champignons 3.50 €
    + Spiegelei & Rahmspinat 4.50 €
    + Pulled Pork 4.50 €
    + Gebratene Hähnchenbruststreifen 4.50 €

    7.90 €

Vom Feld

  • Gemischter Blattsalat

    Mit Croûtons, Möhre, Gurke, Tomate, Radieschen & Parmesan

    Dazu wahlweise:
    + Gebratene Hähnchenbruststreifen 4.50
    + Champignons 3.50
    + 3 Stück Ziegenkäsetaler 3.90

    7.90 €

Dessert

  • Kaiserschmarrn

    Mit roter Grütze & Vanilleeis

    4.90 €

Vegan Vegetarisch
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Allergien? Bitte fragt nach unserer Karte für Allergiker und gerne auch nach der Auflistung der Zusatzstoffe!