Wildkräuter, Ziegenkäsecreme, eingelegter Rhabarber, grüner Spargel und Mandeln
Allergene: Milch / Laktose, Mandel

Der kleine Snackcident für davor oder Zwischendurch. Gebackene Onion Rings, Chicken Fingers und Mozzarella Sticks mit Sour Cream und Sweet-Chili-Dip.

Allergene: Ei, Gluten / Weizen, Milch / Laktose

eine Portion mit Cheddar-Mozzarella-Mix überbackener Nachos, dazu Sour Cream und Guacamole

Allergene: Weizen / Gluten, Milch / Laktose, Ei

In Buttermilch eingelegte Hähnchenbrustfilet in crunchy Panade mit Honig-Chili-Lack, Lauch und Sesam, dazu Sour Cream

Allergene: Ei, Weizen / Gluten, Sesam, Milch / Laktose

Körrywurscht vom Bentheimer Schwein von Kalieber aus Lastrup. Dazu selbstgemachte Currysauce, Pommes und Salatmayonnaise.

Allergene: Gluten / Weizen, Ei

Kleines Kalbsschnitzel frisch paniert und in der Pfanne souffliert, dazu selbstgemachter Kartoffelsalat.

Allergene: Gluten / Weizen, Ei, Sulfite

Bestes Dry Aged Beef Patty im Kartoffel-Sauerteig Bun mit Romanasalat, Gurke, Zwiebeln und unserer selbstgemachten Secret Bugersauce, dazu servieren wir Pommes und einen Dip nach Wahl.

Allergene: Gluten / Weizen, Ei, Senf, Sulfite

Herzhaftes Gemüsepatty im Kartoffel-Sauerteig Bun mit Romanasalat, Gurke, Zwiebeln und unserer selbstgemachten Secret Bugersauce, dazu servieren wir Pommes und einen Dip nach Wahl.

Allergene: Gluten / Weizen, Ei, Senf, Sulfite

Große Portion Pommes mit Pulled Pork vom Bentheimer Schwein, Sour Cream, Coleslaw und BBQ Sauce

Allergene: Milch / Laktose, Ei, Senf

Große Portion Pommes mit Trüffelmayo, gebratenen Pilzen, gehacktem Spinat und Tomaten

Allergene: Gluten / Weizen / Senf

Große Portion Pommes mit würzigem Schawarma-Hähnchen, eingelegten Zwiebeln, Knoblauchcreme und Petersilie-Zwiebel-Salat

Allergene: Gluten, Sellerie, Sesam, Weizen

Wildkräutermischung, Kirschtomaten, Gemüsespaghetti, Parmesan, Radieschen, geröstete Kerne.
Allergene: Gluten / Weizen, Soja, Milch / Laktose, Ei

Luftiger Kartoffelschnee aus besten Landkartoffeln vom Hof Wieting mit Sour Cream, Röstzwiebeln & Frühlingslauch

(Auch vegan möglich mit Guacamole statt Sauerrahm)

Allergene: Milch, Gluten / Weizen

Bestes Dry Aged Beef Patty im Kartoffel-Sauerteig Bun mit Romanasalat, Gurke, Zwiebeln und unserer selbstgemachten Secret Bugersauce, dazu servieren wir Pommes

Allergene: Gluten / Weizen, Ei, Senf, Sulfite

Bestes Dry Aged Beef Patty im Kartoffel-Sauerteig Bun mit gebackenen Zwiebelringen, Chipotle Mayo, Romanasalat, Bacon, Cheddar und Gurken, dazu Pommes.

Allergene: Milch / Laktose, Gluten / Weizen, Senf, Ei

Dry Aged Beef Patty, Kartoffel-Sauerteig Bun, Ziegenfrischkäse, Rote-Beete-Coleslaw, Romanasalat, Zwiebel, Gurke, Agaven-Senf-Mayo Romanasalat, Zwiebel, Gurke und Pommes

Allergene: Milch / Laktose, Gluten / Weizen, Senf, Ei

Zartes Hähnchenfilet im Kartoffel-Sauerteig-Bun, Parmesan, Tomatenchutney, Römersalat, Zwiebeln, Gurke, Caesarsauce und Pommes
Allergene: Milch / Laktose, Weizen / Gluten, Ei, Soja

180g bestes Dry Aged Beef Patty im Kartoffel-Sauerteig Bun mit Cheddar, Kimchi-Mayo, scharfem Kimchi, Romanasalat, Zwiebeln, Gurke und Pommes

Allergene: Milch / Laktose, Ei, Weizen / Gluten

Brokkoli-Spinat-Patty im Kartoffel-Sauerteig-Bun mit Kimchi-Mayo, scharfem Kimchi-Salat, Romana, Zwiebeln, Gurke und Pommes

Allergene: Gluten / Weizen, Sesam, Senf, Soja

Brokkoli-Spinat-Patty im Kartoffel-Sauerteig-Bun mit Rote-Beete-Coleslaw, Agaven-Senf-Mayo, Walnusspesto, Zwiebel, Gurke, Salat und Pommes

Allergene: Weizen / Gluten, Soja, Walnüsse, Senf

Unser glutenfreier Burger! 180g Dry Aged Beef Patty im glutenfreien Bun mit Guacamole, Cheddar, Bacon, Gurke, Zwiebeln, Romanasalat und Pommes

Allergene: Soja, Milch / Laktose

zartes Wiener Schnitzel in knuspriger Panade mit Preiselbeeren und Zitrone. Dazu wahlweise Kartoffelsalat oder Pommes.

Allergene: Milch / Laktose, Gluten / Weizen, Eier

Kabeljaufilets im Tempurateig ausgebacken, dazu cremige Remouladensauce, Pommes und frischer Gurkensalat

Allergene: Gluten / Weizen, Fisch, Ei, Milch / Laktose

Romanasalat, Cocktailtomaten, Croutons, gehobelter Parmesan, Buttermilk-Chicken in crunchy Panade und Caesars Dressing im Glut & Wasser Style

Beste Currywurst von Kalieber vom Black Angus Rind und Bentheimer Schwein. Dazu gibt es selbstgemachte Currysauce, knackige Pommes mit Mayonnaise und selbstgemachten Coleslaw-Salat.

Allergene: Milch / Laktose, Ei, Weizen / Gluten

Knusprig panierte Hähnchenstreifen mit Fritten rot-weiß

Allergene: Milch, Ei, Gluten / Weizen

Kleine Portion Kartoffelschnee mit Sauerrahm, Röstzwiebeln, Rahmspinat und einem Spiegelei

Allerlgene: Milch / Laktose, Ei, Weizen / Gluten

Kleines Kalbsschnitzel in knuspriger Panade mit Kartoffelschnee und Sour Cream

Allergene: Weizen / Gluten, Milch / Laktose, Ei

Kleines Kabeljaufilet im Teigmantel gebacken, dazu Pommes, Remouladensauce und Gurkensalat

Allergene: Fisch, Weizen / Gluten, Ei, Milch / Laktose

Orientalisch mariniertes Hähnchenfleisch mit Reis, eingelegten Zwiebeln, Sour Cream, Petersilie-Zwiebel-Salat und Paprika

Allergene: Weizen / Gluten, Sellerie, Sesam, Milch / Laktose

Gebratenes Lachsfilet, gegrillter Wild-Brokkoli. gegrillte Zucchini, gebackener Blumenkohl, eingelegter Ingwer, Reis und Zitronenschmand

Allergene: Gluten / Weizen, Fisch, Milch / Laktose

Eingelegtes und in Olivenöl gebratenes Hähnchenbrustfilet, Tomaten-Gurkensalat, Romanasalat, gebratener grüner Spargel, Honig-Möhren, Reis, Joghurtsauce

Allergene: Weizen / Gluten, Soja, Milch / Laktose

Crispy Tofu in würziger Gochujang Marinade, Koriander, Reis, scharfer Kimchi-Salat, Möhren, Radieschen, Lauch und Kimchi-Mayo

Allergene: Soja, Weizen / Gluten

Törtchen aus dreierlei Schokomousse auf Biscuitboden mit Beerensauce und Vanilleeis

Allergene: Gluten / Weizen, Milch / Laktose, Soja, Ei

Kleine Apple Crumble mit crunchy Streuseln und Vanilleeis

Allergene: Weizen / Gluten, Milch / Laktose, Ei, Soja