Mittagskarte

KW38

Mo – Fr: 12:00 – 15:00 Uhr

Suppe

  • Hamburger Kartoffelsuppe

    Mit Nordseekrabben, Croutons & Kerbel

    4.90 €

Vom Feld

  • Gemischter Blattsalat

    Mit Cherrytomaten, Gurken, Croûtons & geriebenem Parmesan

    Dazu wahlweise:
    + Gebratene Hähnchenbruststreifen 3.90
    + Champignons 3.50
    + Ziegenkäsetaler 3.90

    6.50 €

Bowls

  • Lachs-Wasabi-Bowl

    Gebratene Lachswürfel, zweierlei Sesam, Wokgemüse, Edamame, Gurke & Reis

    12.50 €
  • Crispy Chicken-Tandoori-Bowl

    Knusprig panierte Hähnchenbrust, rote Zwiebeln, Erdnusssauce,
    Ofenkürbis & Kurkuma-Reis

    11.90 €
  • Popcorn-Falafel-Bowl

    Falafel, Baba Ganoush, Kichererbsen, Babyspinat, Granatapfel, Oliven,
    Sesamsauce & Couscous

    11.50 €
  • Chili-Mango-Bowl

    Gebratener Tofu, Mango, Granatapfel, wilder Brokkoli, Möhren,
    Sojasprossen & süß-saure Linsen

    11.80 €

Klassiker

  • Geschmorte Rinderschaufel

    Im eigenen Sud, mit gebratenen Champignons, buntem Kürbisgemüse
    & Kartoffelpüree mit Speck

    12.90 €
  • Himmel & Erde

    Preiselbeerjus, gebratene Edel-Blutwurst, gebackene Apfelringe
    & Steckrübenstampf

    11.90 €
  • Geschnetzeltes Zürcher Art vom Schweinefilet

    Mit Pfifferling Rahmsauce, Leipziger Allerlei & Kräuterspätzle

    11.90 €
  • Auf der Haut gebratenes Kabeljaufilet

    Mit Dill-Rahmsauce, Zwiebeln & Speck, zweierlei Erbsen & Salzkartoffeln

    11.90 €

Burger

  • Wahlweise mit Salat , Fritten oder Süßkartoffelpommes + 1€
  • „Glut + Wasser“-Burger

    Mit hausgemachten Rinderpatty, Secret Sauce,
    roter Zwiebel, Gewürzgurke, Strauchtomate & knackigem Salat

    11.90 €
  • Pulled Pork BBQ Burger

    Mit hausgemachtem Pulled Pork, rauchiger BBQ-Sauce & Coleslaw

    11.50 €
  • Falafel Popcorn Burger

    Mit Kichererbsenpatty, Avocado-Hummus, Strauchtomaten, Römersalat,
    Zwiebel & rotem Krautsalat

    11.50 €
  • Extras

    + Speck 1.00 €
    + Spiegelei 1.00 €
    + Jalapeños 1.00 €
    + Cheddar 1.00 €

    Zusätzliche Dips

    + Erdnusssauce 1.00 €
    + Sour Cream 1.00 €
    + Chipotle Mayo 1.00 €

Kartoffelschnee

  • Kartoffelschnee

    Luftiger Kartoffelschnee mit Sauerrahm, Röstzwiebeln und Frühlingslauch

    Dazu wahlweise:
    + Pulled Chicken 4.50 €
    + Pulled Pork 4.50 €
    + Gebratene Hähnchenbruststreifen 3.90 €
    + Pilze 3.50 €

    5.90 €

Dessert

  • Geflammte Tonkabohnen Crème Brûlée

    Mit Beeren & Salzkaramelleis

    4.90 €

Vegan Vegetarisch
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Allergien? Bitte fragt nach unserer Karte für Allergiker und gerne auch nach der Auflistung der Zusatzstoffe!